なか卯が「ビーフシチュー膳」発売　牛丼店でシチュー系の新商品相次ぐ

　ゼンショーホールディングス傘下の「なか卯」は５日、「ビーフシチュー膳」（税込８９０円）を７日から全国の４６１店舗で発売すると発表した。デミグラスソースをベースに西京みそを使用したビーフシチューとごはん、みそ汁、漬物をセットで提供する。

　ビーフシチューの具材には角切り牛バラ肉とにんじん、里いもが入っており、とろみとコクのある和風味に仕上げた。紙で作られた鍋に盛りつけたビーフシチューは火のついたコンロで提供し、温かい状態で食べられる。販売時間は夕方５時から翌朝５時まで。

　同業他社では、「松屋」も「鶏と白菜のクリームシチュー定食」（税込６３０円）を６日から発売する。

　また吉野家も１１月から東京・神奈川など地域限定で「横浜デミ牛鍋御膳」（並盛は税込６８０円）を発売しており、今冬の外食業界の新商品はシチュー系の投入が目立っている。