薬膳の知識、普段の食事に取り入れ 咲美堂・池田哲子社長 (3/3ページ)

2017.4.24 05:55

咲美堂漢方薬房に並ぶさまざまな種類の漢方薬=11日、神戸市中央区
咲美堂漢方薬房に並ぶさまざまな種類の漢方薬=11日、神戸市中央区【拡大】

  • 咲美堂漢方薬房に並ぶさまざまな種類の漢方薬=11日、神戸市中央区

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【プロフィル】池田哲子

 いけだ・のりこ 生命保険会社、学校法人の秘書を経てIT企業に勤めていた32歳のときに子宮内膜症を発症。漢方療法に取り組みながら漢方と薬膳を学び、国際薬膳調理師と漢方カウンセラーの資格を取得。2008年に薬膳スクール「健膳美食サロン」、13年に漢方薬店「咲美堂漢方薬房」を開業。全日本薬膳食医情報協会理事。45歳。兵庫県出身。

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【会社概要】咲美堂

 ▽本社=神戸市中央区北長狭通6-2-15カサベラ花隈B102

 ▽設立=2013年5月

 ▽資本金=850万円

 ▽従業員=8人(契約・パートを含む)

 ▽事業内容=漢方薬店運営、通信販売、薬膳スクール運営、薬膳イベント・資格取得セミナー開催、企業向けサービス提供など

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