“酔ったらすぐ眠れる”ホテル　福岡・ブルースカイ　立ち飲み屋に宿泊機能 (2/2ページ)

　また、地元の著名飲食店が提供する枝豆や湯豆腐といったメニューもたくさん導入する。外国人観光客から「福岡のどこに行ったらいいですか」と聞かれた場合、メニューで紹介できるようにすることが狙いだ。

　コミュニケーションが図れるような仕組みにも力を入れた。１０００円で購入した４枚の木札がお酒と引き換えられるが、飲めなくなったり、要らなくなったりしたら他人に渡して有効活用を図る。また、コースターにも工夫を凝らしており、表にしておくと「話しかけても大丈夫」のサインだ。

　給料日前の毎月２４日は無銭飲食が可能な日として設定。お店で２時間、皿洗いを手伝えば１０００円分が無料になる。

　貞末真吾社長は「見知らぬ人との交流を促す環境を整備した。これによって、とくに日本の若者世代の間で、外向きの人間が増えることに期待している」と話している。