インスタントラーメンを10倍おいしくする“チョイ足し&チョイ楽レシピ” (4/8ページ)

2015.1.11 17:12

 ■生クリームでマイルドに仕上げる!

 簡単チリトマトクリームなヌードル by ハル猫食堂さん

 【材料(1名分)】

 カップ麺(チリトマト) 1個

 生クリーム 10cc、青ネギ 適量

 ミニトマト 適量、卵 適量

 【作り方】

 1 生クリームの分、お湯を少なめ(300cc)にカップ麺を作る。2分ほどの少し硬めがオススメ。

 2 生クリームを注いで混ぜるだけ。彩りで卵やトマト、ネギをトッピング。

 〈ここがポイント〉

 生クリームを使うことでまろやかさがアップ。辛いものが苦手な人でも食べやすくなる。

 ●判定

 意外性 ★★

 手軽さ ★★

 インパクト ★★

 見た目はオシャレですが、栄養的にはもっと具材が多くてもいいですね。普通の大きさのトマトをザク切りにして入れてもいいと思います。イタリアンっぽくするならバジルでもアリだと思いますよ。

■お店で出てきそうな完成度の高い一杯

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