飲食だけじゃ物足りない？！　怪獣だらけの空間、子供を遊ばせながらママ友会 (4/4ページ)

　静かに食事をするのではなく、大勢が食卓を囲んで食べて飲み騒ぐのも、和食の土台にある“和”の文化だととらえ、そうした状況が起これば起こるほどテーブルや輝くようにして、和食の背景にある精神を感じてもらおうとしている。「インタラクティブ提灯」も用意した。

　見かけはよくある縦長の提灯が、声や音楽などに反応して色を変え、点滅する。ピースキッチンではこれらをアフリカなど世界各地に持って行き、飲食メニューだけに偏らない、文化としての“和食”を広めていく。