【局アナｎｅｔ】登別温泉でご当地焼きそば食べ歩き　中村直美

　ご当地グルメは数々あれど、ここまでバラエティーに富んでいるのは珍しい？　北海道・登別温泉の「登別閻魔（えんま）やきそば」がそれです。同地の名所・地獄谷が名前の由来。まろやかなゴマ風味の中のピリッとした辛さも地獄谷のイメージです。

　北海道産小麦の平麺、専用のピリ辛ゴマダレ、登別または近郊の食材を１品以上使うという閻魔大王からの３つの「掟（おきて）」を守れば、各店自由にアレンジできます。３２店舗が知恵を絞り、イカやタコ、エゾシカ肉、野菜などを使ったもの、オムソバ、焼きそばパン、春巻き風まで具材もスタイルも多種多様です。

　登別市や商工会議所、登別ブランド推進協議会が、年間３００万人以上の観光客に市街地での食べ歩きを楽しんでほしいと２０１１年から開発に取り組み、昨年４月に提供を開始。翌年４月までの１年余りで５万食超が売れました。

　来年２月末までは各店の焼きそばを食べ比べてもらうスタンプラリー「閻魔大王のやきそば巡回祭」を実施しています。昨夏の第１回巡回祭では２カ月半の期間中の販売数は９７００食に迫り、３０店舗を制覇した強者（つわもの）もいたそうです。

　市内の学校給食にも取り入れるなど市民に愛されるご当地グルメ、要チェックですよ。

＜プロフィル＞

　なかむら・なおみ　長崎文化放送、ＮＨＫ長崎を経て、現在、ＦＭ　ＮＡＣＫ５でニュースアナウンサー、各種司会として活動中。

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