ロイター通信や米ＣＢＳニュースなどによると、疾患は犬が３６００匹、猫は１０匹の報告がありうち計約５８０匹が死亡した。ジャーキーを食べた後、食欲の減退や下痢、嘔吐（おうと）の症状がみられた。
さらに詳しく調べたところ、６割の症例で胃に、３割で肝臓や泌尿器に異常をきたし、重篤（じゅうとく）なケースでは腎不全や胃腸内の出血、けいれんなどを起こし死に至る。
サンプルとして入手したジャーキーを検査したが、原因物質は検出されていない。被害は特定のブランドに集中しているわけではなく、「多数で報告されている」という。
共通点は鶏肉や鴨（かも）肉、さつまいも、ドライフルーツなどが使われていたことで、その原材料のほとんどが中国産だった。
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