嘔吐と下痢によって失われる体液には水分だけではなく、ナトリウムや塩素などのミネラル分も溶けています。そのため、ミネラル不足を伴う脱水におちいります。こういったときには、「経口補水液」(Oral Rehydration Solution:ORS)を飲むことが治療につながります。具合の悪いときに外出して購入しなくても大丈夫。簡単に作れます。1Lのペットボトルの水に、おおよそ大さじ4杯20グラムの砂糖、小さじ半分3グラムの食塩を溶かすだけです。果汁のクエン酸やカリウムも良い効果を持ちます。ORSで脱水をしのぐだけで、症状は劇的に改善します。
実は、おかゆの上澄みに塩を少し振ってすする、というのはおかゆに糖質が含まれているので和風版ORSとも言えます。日本の古人の知恵には本当に感服させられます。(秋葉原駅クリニック院長 大和田潔(おおわだ・きよし)/SANKEI EXPRESS)