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ワインと恋バナで「ちょっと一杯」 (2/3ページ)

2013.12.22 10:45

根強いファンが多い「元祖!生ハムとサラミのてんこ盛り」(1280円)。一緒にイタリアの微発砲ワイン「ランブルスコ」を楽しむのが“ディプント流”

根強いファンが多い「元祖!生ハムとサラミのてんこ盛り」(1280円)。一緒にイタリアの微発砲ワイン「ランブルスコ」を楽しむのが“ディプント流”【拡大】

  • 店頭に掲げられた看板には、クスッと笑ってしまうキャッチコピーが掲げられている=東京都港区浜松町のディプント浜松町店

 店内は木目調のインテリアでまとめられ、落ち着いた雰囲気の中でゆったりとお酒が楽しめる。最初の一杯はビールも悪くないが、ぜひ試してほしいのがサングリアだ。ディプントには定番のサングリアのほか、爽やかな炭酸とシャリシャリとしたフラッペがアクセントの「サングリア・スプリッツァー」(グラス480円)も。女子会なら、ほんのり甘いサングリアでおしゃれに乾杯してみては。

 女性の声をもとに誕生

 メニューを開くと、見た目も味もこだわる女子を満足させる料理がずらり。坪井さんのお薦めは、A3サイズほどの板の上に生ハムをびっしりと並べた「元祖!生ハムとサラミのてんこ盛り」(レギュラー1280円)。微発泡のイタリアワイン「ランブルスコ」(グラス600円)と楽しむスタイルが“ディプント流”だ。山盛りの生ハムは、値段からは想像できないコクのある本格的な味わい。ほのかに甘いランブルスコとの相性バツグンで、あっという間になくなってしまった。

 ほかにも、マッシュポテトにチーズを混ぜ、ブラックペッパーをたっぷりトッピングした「マ・チ・コ(マッシュポテトとチーズとコショウ)」などもお薦め。お通しのフワフワのパンは、おかわり自由なのでついつい食べ過ぎてしまう。最後は、鉄板で香ばしく焼き上げた「焼きパスタ」でシメるのがお薦めだ。

深酒はしたくないけど、一日の疲れをちょっと癒やして帰りたい…

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