【相川梨絵のバヌアツ通信】娘の１歳誕生日パーティー (1/4ページ)

　娘が、無事に１歳を迎える事ができました。バヌアツでは、１歳の誕生日は盛大にお祝いします。医療の発達していないこの国で、子供が１歳の誕生日を迎えるという事は、とても喜ばしい事なのでしょうね。

　わが家は、最初は家族のみでと考えていましたが、多くの方がお祝いしたい！！と言ってくださったので、娘が日頃お世話になっているみんなに感謝の気持ちをこめて、誕生日パーティーを開催することにしました。

　よし「一升餅」だ

　いろいろ調べてみると、日本では、１歳の誕生日に１升のお餅を背負わせる風習があるよう。よし！　バヌアツでも「一升餅」を作ろうと母は張り切りました～。

　近所のスーパーに売っているタイ産の餅米を購入。ラッキーにも、海外青年協力隊で長期滞在している方がホームベーカリーを持っていたので、それをお借りしました。まずは、お試しで作ってみました。おぉ、おいしい！　日本のお餅と変わらない。お正月にお餅を食べていなかったので、やっと新年を迎えられた気分になりました。ただ、このホームベーカリーでは３合までしか炊けません。１０合分炊かなければならないので、２日間、４回に分けて、１升のお餅がついに完成！　一升餅って結構重いですね、娘は持てるのかな？

ご機嫌、背負わすと…