インパクトもあるので、パーティーやイベントに持って行くと盛り上がりますよ。「忙しくて海に行けない」って方でもおうち飲みで海を感じることができます。アペリティフにはもちろん、ズッキーニやナスなど夏野菜のグリルやソテー、フルーツとの相性もバッチリ。価格は1800円前後とカジュアルに楽しめます。この夏は青いスパークリングワインで暑さを吹き飛ばしましょう!(「ワイン酒屋 mista」店長 竹内香奈子/SANKEI EXPRESS)
■たけうち・かなこ 1977年、愛知県生まれ。大阪・東心斎橋の「ワイン酒屋 mista」店長、ソムリエ。短大卒業後、飲食店やワインショップで働きワインの魅力を知る。著書に「おうち飲みワインレッスン」(KKベストセラーズ、1229円+税)。