食物への異物混入　分類して考える　大和田潔 (1/2ページ)

　【青信号で今週も】

　食物への異物混入が繰り返し報道されています。私は、少し整理して考える必要があると思っています。

　最近では「岡山のマクドナルドでも異物混入、ナゲットにゴム手袋片」（１月１０日　産経ＷＥＳＴ）と報道されました。工場でのプラスチックグローブの破片が混入していたようです。昨年７月には、変色して傷んだ鶏肉でナゲットを作っていたことが発覚し大きな話題となりました。「期限切れ鶏肉　マクドナルド１日当たり２割減収」（２０１４年７月３０日付　ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）と大企業の業績へ影響を与えるほどインパクトがあるものでした。

　「虫混入の『ペヤング』やきそば、製造元が自主回収決める」（１４年１２月４日　産経ニュース）と、カップ麺にゴキブリが混入して一緒に加工されていました。個人が画像をウエブで発信できるため真偽が確認しきれないこともありますが、その後も食物への異物混入の報道や衝撃的な映像が流布されています。

野菜が大好きだったかわいそうなコオロギさん