かまどで焼き上げる正統派ステーキ　ハイアットリージェンシー京都　ザ・グリル (4/4ページ)

　名物デザートが「京都サンデー」。抹茶のアイスクリームとわらび餅、黒豆の甘露煮や黒ごまを板状に焼き上げたチュイールと生クリームの“和洋”が大きなガラスカップの中に同居するぜいたくなスイーツは食事を締めくくる一品にうってつけだ。

　ガラス窓を通して眺められるのは手入れの行き届いた緑豊かな日本庭園。晴れた日にはオープンテラスに席を取り、運ばれるメニューを味わうのも一興だ。（文：巽尚之／撮影：志儀駒貴／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

　■ハイアットリージェンシー京都　ザ・グリル　京都市東山区三十三間堂廻り６４４の２、（電）０７５・５４１・３２０３。営業時間は朝食が午前６時３０分～１１時、昼食は午前１１時３０分～午後２時３０分、夕食は午後５時３０分～１０時。熊本牛テンダーロイン（１５０グラム）７０００円、フィッシュスープ１４５０円のほかディナーセットのハーベストメニュー７１５０円など。土日限定のデザートブッフェは１８５０円（いずれも税、サービス料別）。席数は１１２席。無休。