2015.9.17 11:00
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鶏手羽先とナスの煮浸し（作り方２）＿＿Ａ（調理しただし汁）を加え、落し蓋（オーブンシートを切ったものでよい）をして、１０分くらい弱めの中火で煮る。器に盛り、しそをちらす（田中幸美撮影）
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