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前菜3皿目「イクラと旬の野菜の取り合わせ」。カボチャや紫芋、冬瓜をはじめ、ルッコラや伏見唐辛子など40種類の野菜が頂けるサラダ。温かい新米のソースとからめれば、夏の名残と秋の恵みを存分に頂ける=2015年10月5日、京都市中京区(志儀駒貴撮影)

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