【ＣＡのここだけの話♪】〈香港一人飯〉気軽に楽しめるソウルフードを満喫！ (2/4ページ)

・「沾仔記」…海老がプリプリのワンタン麺

　このお店はビジネスの中心地の中環に位置し、世界最長のミッドレベルエスカレーター沿いにあるので、お仕事の合間に立寄やすいと場所ではないでしょうか。ミシュランンの星を獲得している人気店で、お店の売りはプリプリの海老が入った大きなワンタンです。一杯２９ドル（約４１３円）とコストパフォーマンスも素晴らしいです。日本語のメニューが用意されているので、簡単にオーダーできます。私は辛党ですので、テーブルに用意されているラー油を少しずつ足して頂きます。

・「老點點心竹筒飯」…一人飲茶にぴったり

　飲茶は本来、大人数でターンテーブルを囲んでクルクル回しながら、みんなで分け合って食べるのが一般的です。しかし、私は「友達と予定が合わないけど、どうしても飲茶がたべたい！」という時があります。このお店は、飲茶の定番である、焼売や蝦餃（海老の蒸し餃子）が２つ入りの小さな蒸篭に入っているので、一人で行っても様々な種類を楽しむことができます。また、この店の卵蒸しカステラ馬拉●（＝米へんに窯の穴かんむりを取る）（マーライコウ）は、一般的な飲茶レストランとは異なり、東南アジアの料理でよく使われるパンダンリーフ味の馬拉●（＝米へんに窯の穴かんむりを取る）を提供しています。

　注文する時は、写真付きのオーダー用紙が置いてあるので、そこに個数を書いて店員さんに渡せば注文完了です。飲茶が初めての人でも簡単に注文することができます。お店の場所は、旺角駅Ｅ２の出口を出て、女人街を突っ切って、突き当たりを左に曲がるとすぐです。

帰国直前の空港でもソウルフードが食べられる！