中薬薬材　農薬残留や偽造発覚で不信感　小規模業者乱立で専門性低下 (1/2ページ)

　「中薬薬材を硫黄燻蒸（くんじょう）処理していたら、側にいたネズミが死んだ」との話題がネット上で広まったことを受け、中国では中薬薬材市場に再び注目が集まっている。専門家は「中国の伝統文化ともいえる中薬薬材が、農薬残留や偽造といった問題の発覚で、信用を失いつつある」と警告している。

　こうした現状下、中国国家食品薬品監督管理局は薬品の違法生産、違法経営の取り締まりを目的とした潜入捜査チームを派遣し、安徽省亳州市の中薬薬材市場で、違法販売の現場を突き止めた。

　同市場で購入した「蔵紅花（サフラン）」は、水に浸すとすぐに脱色現象が起き、顕微鏡で調べると紙で作られた造花であることが判明。つまり、普通の紙を着色し、油分を加えただけの“偽”蔵紅花が１キロ当たり８０００～９０００元（約１２万８０００～１４万４０００円）で売られていた。

　さらに、海馬（かいば）、全蝎（ぜんかつ）、紫河車（しかしゃ）、●蛇（きじゃ）などの薬材では重量の水増しも発覚。山薬（さんやく）、天麻（てんま）、白芍（びゃくしゃく）、貝母（ばいも）など見た目が白い薬材では、硫黄燻蒸処理が日常的に行われている実態が明らかになった。