イタリア初のスタバ開店 コーヒー大国での展開注目 (2/2ページ)

 イタリア人は1日平均3杯以上のコーヒーを消費するとの統計もある。約80カ国で2万8000以上の店舗を展開する同社は年内にさらに複数店舗をミラノにオープンさせる予定という。

店舗前で行列を作る客にコーヒーを配る従業員=7日(ロイター=共同)

店舗前で行列を作る客にコーヒーを配る従業員=7日(ロイター=共同)

 同社の実質的創業者シュルツ名誉会長(65)は若い頃にミラノを訪れた際、バールで職人がエスプレッソを入れる手さばきに感心し、参考にしたことで知られる。イタリア進出に当たり「われわれはコーヒーの入れ方を教えにいくのではない。(同国から)学んだことを見せるために行くのだ」とコメントしている。(ローマ 共同)