ファミマの標準店舗の品目数は約２８００品目（２０１２年度末、雑誌除く）だが、年度内にセブンやローソンより２～３割多い約３７００品目まで増やす。商品本部の赤荻達也・デリカ食品部長は「人口減が進む中、従来のような市場拡大は望めない。『働く女性』などのニーズに対応し、スーパーや外食チェーンから客を奪いたい」と狙いを語った。

　新たにそろえる商品は、コンビニでの取り扱いが貧弱だった調味料や缶詰、洗剤など。同業他社に比べて出遅れていたレトルト食品などのプライベートブランド（ＰＢ、自主企画）商品「ファミリーマートコレクション」も、１２年度末より１７０品目多い５００品目に充実させる。

　品目数の強化にともない必要となる陳列スペースは、従来６段だった店内の陳列棚を７～８段に増やすことで対応する。売り場の狭い一部店舗では、陳列棚自体を約２０センチ高くする。

　一方、弁当やサンドイッチなどのデイリー食品は「プレミアム化」で品目数を絞り、固定ファン獲得や廃棄ロス削減で店舗オーナーの収益増を図る。

　７月に関東、関西などで先行発売した「プレミアムサンド」シリーズは売れ行きが計画の３倍と好調で、今後は展開エリアを拡大する。１０月にはビーフカレーや肉まんといった定番商品のプレミアム版も投入する。