【江藤詩文の世界鉄道旅】ピラトゥス鉄道（４）駅売りの“軽食”は、ボリューム満点のソーセージ！
更新私が購入した「ピラトゥス鉄道」の周遊乗車券には、スナック・クーポンがついていた。窓口の女性いわく、山頂駅で“簡単な”おやつとワンドリンクがサービスされるという。そう。ここはルツェルンっ子が気軽にランチしたり、午後からお茶をしに行くような“標高２０００メートル級”の山なのだ。
山頂の駅舎兼ホテル兼レストランのテラスでは、絶好のハイキング日和とあって、老若男女を問わずたくさんのルツェルンっ子が日光浴を楽しんでいた。時刻は午後３時。日の長い夏のヨーロッパ。まだまだ上ってくる人もいれば、ランチを終えてそろそろ下山する人もいて、席はほどよく入れ替わり、クーポンを見せると、ひとりなのに６人がけの広々としたテーブル席に案内された。
ここはスイス－ドイツ語圏で（スイスには４つの国語がある）、メニューを読み解けない私は「もっとも軽いスナック」をお願いした。で、出されたのが写真のひと皿。フォークを突き指すと、プツッと小気味いい音を立てるほどパリッと皮の張ったソーセージは、そのままではずっしりと持ち重りするほどだ。
