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梅酒 味、原料にこだわる「本物志向」へ ブーム落ち着き原点回帰
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「中野BC」の梅酒の製造工程。同社は梅の収穫年による味わいの違いを知ってもらおうと、熟成させた梅酒のほか、梅を取り出してすぐ瓶詰めした「梅酒ヌーボー」も販売している
2014.1.18 12:38
更新
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梅酒 味、原料にこだわる「本物志向」へ ブーム落ち着き原点回帰
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