特別な日に特別な人と「美的」料理を　スコルピオーネ祇園

2015.9.20 13:00更新

　こんなにおしゃれなメニューの数々を指揮するシェフは、ツィベリ・マッシミリアーノさん（４０）。来日４年目だが、静かな町並みの京都を散策するのが好きだという粋人。照明を抑えた店内でシェフの技が光る大人のレストランである。（文：巽尚之／撮影：志儀駒貴／ＳＡＮＫＥＩ　ＥＸＰＲＥＳＳ）

　■スコルピオーネ祇園　京都市東山区花見小路新橋下ル清本町３８１、（電）０７５・５２５・５０５４。ランチは午前１１時３０分～午後２時（ラストオーダー）。ディナーは午後６～１０時（ラストオーダー）。パスタの「カラスミとマツタケのバベッティーネ」は２８００円、アワビのステーキは４８００円のほか、１万円（いずれも税、サービス料別）のディナーコースなどがある。無休。