モチモチの麺 絶品生パスタ13種 ベラロッサダニエルズ
更新そのうえ、例えば平日のランチの時間帯だと「ビジネスパスタランチセット」(サラダと本日のパスタと自家製パン)が778円と、どのメニューも基本、京都市中心部のオフィス街ではかなりお得な価格とあって、サラリーマンやOL、ママ友のグループなど、幅広い層から高い支持を得ている。
そんなお店がいま、一番力を入れているのが、ディナーのセットメニュー「ベラロッサコース」。前菜の盛り合わせとパスタ、デザート、コーヒーか紅茶が付いて2800円と、こちらもかなりお得。パスタは自慢の生パスタ13種類(うち日替わりが4種類)から選べるとあって、大勢で来店すれば多くの種類をシェアできて楽しい。
そんなコースを早速、いただいた。前菜は、魚介のマリネやパプリカのペペロナータ、自家製スモークサーモン、ニンジンのサラダ・オレンジ風味など、見た目も味わいも豪華。「イタリアで修業したシェフが本場の味を再現しながら、日本人の口にも合うよう調理しています」(大橋昌隆統括店長、34)というのもうなずける。







