ニュースカテゴリ：EX CONTENTSトレンド

• 名物料理になった東坡（トンポー）バーガー。豚の角煮がジューシーだ2013.12.16 16:00更新
• 甘酢に漬けた聖護院大根を卵で巻いた前菜の一皿。彩りも豊かだ2013.12.16 16:00更新
• 冬の限定メニュー「カキと九条葱の味噌煮」2013.12.16 16:00更新
• 一手間をかけた海老芋と地鶏のうま煮2013.12.16 16:00更新
• 輪切りにした堀川ゴボウのきんぴら。ごま油の風味が漂う2013.12.16 16:00更新
• 冬の食材、ズワイガニ。塩分の濃い調味料で炒める2013.12.16 16:00更新
• 創業者の女将、林紀江さん（右）と料理長の大野剛さん＝京都市中京区（恵守乾撮影）2013.12.16 16:00更新
• 築１００年、数寄屋造りの落ち着いた和室＝京都市中京区2013.12.16 16:00更新
• 京都御所近くに位置する店舗。総檜の町家だ＝京都市中京区2013.12.16 16:00更新

辛さ抑えた四川料理　上品な味わい　マダム紅蘭

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