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トレンド- 新じゃがとイカの照り煮。※２０５ｋｃａｌ、塩分２．１グラム（１人分）更新
- 新じゃがとイカの照り煮（作り方１）＿＿イカと［Ａ：合わせ調味料（みりん１／４カップ、しょうゆ大さじ１）］を鍋に入れ、さっと煮て、イカをとりだす（田中幸美撮影）更新
- 新じゃがとイカの照り煮（作り方２）＿＿（作り方１）に［Ｂ：合わせ調味料（だし汁１＋１／４カップ、しょうゆ大さじ１／２）］を加え、新じゃがを入れて落とし蓋をして煮る。新じゃがが軟らかくなったら落とし蓋をとり、強火にして煮汁を飛ばす。煮汁が半分くらいになったら、調理したイカをもどしてさっと煮て、いんげんをちらす（田中幸美撮影）更新
- キャベツと新玉ねぎ、油揚げのみそ汁。※７５ｋｃａｌ、塩分１．４グラム（１人分）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーターの牧野直子さん。「スタジオ食」代表。１９６８年、東京生まれ。女子栄養大学卒＝２０１２年１２月１０日（野村成次撮影）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」（牧野直子著／女子栄養大学出版部、１４７０円）。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ！」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中（女子栄養大学提供）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）更新
