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世界遺産の門前で触れる「心意気」 「進化し続ける料理」目指す 平等院表参道 竹林
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素材の味はもちろん、色彩など細部にも気を配った逸品
2014.4.28 16:10
更新
太い竹をそいだ鉢に盛りつけられたアユの塩焼き
2014.4.28 16:10
更新
京料理の魅力がコンパクトにまとめられた昼食限定の弁当
2014.4.28 16:10
更新
サイフォン仕立ての宇治茶。日本茶本来のコクをさらに引き立てる
2014.4.28 16:10
更新
四季を織りなす屏風に見立てた客室のガラス窓＝２０１４年４月１７日、京都府宇治市（恵守乾撮影）
2014.4.28 16:10
更新
歴史を感じさせる竹林の表玄関＝２０１４年４月１７日、京都府宇治市（恵守乾撮影）
2014.4.28 16:10
更新
修復工事を終え、かつての輝きを取り戻した平等院鳳凰堂＝２０１４年４月１７日、京都府宇治市（恵守乾撮影）
2014.4.28 16:10
更新
世界遺産の門前で触れる「心意気」 「進化し続ける料理」目指す 平等院表参道 竹林
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