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- ハモの紹興酒甘酢ソース(コース料理より)。淡泊なハモの唐揚げと素揚げした野菜を甘酢ソースでさっぱりといただく=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 三種冷静盛り合せ(1650円)。棒々鶏の鶏肉は余熱で火を入れて柔らかく仕上げられ、クラゲにキュウリの甘酢づけを胡麻ソースでいただく。前菜にふさわしくビールが欲しくなる味わい=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- ニラ入り焼き春巻き(1本200円)。しゃきっとしたニラともちもちの皮の食感が楽しい=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 鯛しゃぶと白髪ネギの塩そば(880円)は料理のシメにおすすめ。あっさりとしたお出汁に鯛の滋味深い味わいが楽しめ、スープは最後の一滴まで飲み干せる=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 苦味種(北杏)と甘味種(南杏)の2種類をまぜて作られるデザートの杏仁豆腐(350円)。柔らかくフルフルと舌触りがなめらか=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 巧みに火を操り鍋を振る店主の亀山貴さん=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 白と茶をベースにしたスタイリッシュな内観。6人がけのテーブルも配されているので大人数にはうれしい=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新
- 真っ白ののれんに蔵に使われていたという扉。思わず見過ごしてしまいそうな黒猫軒の外観=2014年9月1日、京都市北区(恵守乾撮影)更新