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- 牛肉と白いんげん豆の甘辛煮(作り方1)__乾燥した豆はさっと洗って、豆の2~3倍量の水につけ一晩おく。更新
- 白いんげん豆のジャーマンポテト風。※225kcal、塩分0.9グラム(1人分)更新
- 料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表の牧野直子さん=2014年4月21日(田中幸美撮影)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」(牧野直子著/女子栄養大学出版部、1470円)。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ!」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中(女子栄養大学提供)更新