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トレンド- サンマのソテー＿なすのアグロドルチェ添え。※４４７ｋｃａｌ、塩分１．４グラム（１人分）更新
- サンマのソテー＿なすのアグロドルチェ添え（作り方１）＿＿オリーブ油の半量を熱して、なすを炒め、しんなりしてきたらにんにくを加える。香りがたったら、砂糖を加え、なじんだら赤ワインビネガーを加える。さっと煮て松の実を加え、取り出す（田中幸美撮影）更新
- リンゴのレモンキャラメル。※１４６ｋｃａｌ、塩分０．４グラム（１人分）更新
- リンゴのレモンキャラメル（作り方２）＿＿１０～１５分ほど煮て、煮汁が出てきたら蓋を取って煮汁を煮詰める。鍋の中は触らないこと。キャラメル色に煮詰まったら、へらなどで煮汁をリンゴにからめ、汁けをとばす（田中幸美撮影）更新
- 料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表の牧野直子さん＝２０１４年４月２１日（田中幸美撮影）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」（牧野直子著／女子栄養大学出版部、１４７０円）。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ！」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中（女子栄養大学提供）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）更新
