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- キノコの炊き込みごはん弁当。※430kcal、塩分2.1グラム(1人分)更新
- キノコの炊き込みごはん(作り方1)__炊飯器の内がまに米、だし、塩を入れてさっと混ぜる。しょうゆとみりんにつけた鶏ひき肉を広げて、しめじ、しいたけ、しょうがをのせて、普通に炊く。更新
- 鮭のゆずこしょう焼(作り方)__鮭に合わせ調味料(ゆずこしょう_小さじ1/4、酒_小さじ2)をなじませ、グリルで焼く。更新
- 料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表の牧野直子さん=2014年4月21日(田中幸美撮影)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」(牧野直子著/女子栄養大学出版部、1470円)。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ!」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中(女子栄養大学提供)更新