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トレンド- ささみの塩麹風味ピカタ。※２００ｋｃａｌ、塩分０．９グラム（１人分）更新
- ささみの塩麹風味ピカタ（作り方１）＿＿ささみに塩麹をなじませて３０分以上おき、塩麹をぬぐってそぎ切りにする（田中幸美撮影）更新
- ささみの塩麹風味ピカタ（作り方２）＿＿（作り方１：調理したささみ）に小麦粉を薄くまぶし、溶いた卵に粉チーズを加えた衣をくぐらせる。オリーブ油を熱したフライパンで両面を香ばしく焼く。更新
- かぼちゃとキノコのサラダ。※７６ｋｃａｌ、塩分０．５グラム（１人分）更新
- 料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表の牧野直子さん＝２０１４年４月２１日（田中幸美撮影）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」（牧野直子著／女子栄養大学出版部、１４７０円）。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ！」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中（女子栄養大学提供）更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「牧野直子のヘルシーうちめし」（牧野直子著／産経新聞出版発行、１３６５円）更新
