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- エリンギ入りチキングラタン。※411kcal、塩分1.5グラム(1人分)更新
- エリンギ入りチキングラタン(作り方2)__残りのバターを加え、タマネギをよく炒める。しんなりしたら小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。さらに、牛乳を少しずつ加える。更新
- サツマイモのレモン風味サラダ。※89kcal、塩分0.5グラム(1人分)更新
- 料理家、管理栄養士、ダイエットコーディネーター。「スタジオ食」代表の牧野直子さん=2014年4月21日(田中幸美撮影)更新
- 【牧野直子の健康ごはん】「元気塾弁」(牧野直子著/女子栄養大学出版部、1470円)。栄養バランスがとれた、本番まで風邪をひかない受験生におすすめのお弁当を紹介。ふたを開けると「おいしそう、よし頑張るぞ!」とやる気が出るようなお弁当が満載です。発売中(女子栄養大学提供)更新