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- 「ここでしか食べられないものを」という思いのもと作られる小林寛司(かんじ)シェフの料理は、華やかながらも優しい味わいで食べる者を魅了する=2014年12月18日、和歌山県岩出市(塩塚夢撮影)更新
- 紅芯大根や小松菜、自家製クスクスなどを、粉山椒(さんしょう)を加えた泡のソースで=2014年12月18日、和歌山県岩出市(塩塚夢撮影)更新
- 柑橘づくしのデザート。山椒(さんしょう)と柑橘、さらにアールグレーの香りの三重奏だ=2014年12月18日、和歌山県岩出市(塩塚夢撮影)更新
- 山椒(さんしょう)の香味油で香りをつけたホロホロ鳥は絶妙の火加減。黒大根のピュレを添えて=2014年12月18日、和歌山県岩出市(塩塚夢撮影)更新