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トレンド- 放し飼い鶏の卵の卵黄のみをふんだんに使われたカルボナーラ（２０００円）。黄身が固まるか固まらないかの低温で仕上げられている＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- ベスビオ火山に見立てたショートパスタが選べるトマトソースとバジルと水牛のモッツァレッラ（２４００円）。パルミジャーノレジャーのがふんだんに添えられている＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 冷前菜のサラダ（７９０円から）追加で生ハム、モッツァレラ、パルミジャーノもトッピングできる。年配の顧客や女性がよく注文する人気の一品＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 淡海地鶏の内臓の軽いスモーク（１２００円）は、オーク樽のチップでいぶされたよい香りが漂う。内臓の食感がなんとも楽しい前菜の一皿＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 愛媛産鈴木さんのイチゴミニパフェ（１０００円）。今の時期にしか味わえない大粒のイチゴにさっぱりとしたイチゴアイスは食後のデザートに最適＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 京都ネーゼ（京都風）シェフの森博文さん。イタリアンと京料理はよく似ていると話し、お客を飽きさせない空間の演出も心がけている＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 木がふんだんに使われた落ち着いた店内。中央には生ハムのスライサーが置かれ、食べたい分だけセルフでスライスできる＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
- 三条通に面したビルの３階にあり、隠れ家的雰囲気も味わえる＝２０１５年２月２日、京都市中京区（甘利慈撮影）更新
