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トレンド- メーンの「丹波鹿のロティマルシャンドヴァンルージュソース」はプラス１０００円で選べる。鹿などのジビエは冬だけのものと思われているが、丹波の鹿は臭みがなくあっさりしているのが特徴で年間を通して提供されている。赤ワインとフォンドヴォーをじっくりと煮詰めた濃厚なソースが柔らかな鹿肉の味を引き立たせる＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- 「魚のポワレ香草バターソース」。ソテーして甘味をましたヒゲソリダイとホタテの魚介には、ロマネスコやゴボウ、エンドウ豆が美しく飾られている＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- 前菜の「サーモンマリネとサラダのフィユテ」。パイの上に山羊のチーズと香草エシャロット、脂ののったサーモンがぐるりと巻き付けられている。店をオープンして以来人気の一品。すべて５０００円（税込み）のコース料理より＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- アミューズはフィンガータイプの「サバのリエットとクジュール」＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- 「ほうじ茶のブラマンジェと金柑のコンポート」はお茶を使った京都らしいデザート。金柑の甘酸っぱい味わいにフルフルのブラマンジェの優しい甘さが舌を楽しませる＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- 明治時代に建てられた当時の雰囲気を壊さぬような内装は、時間が止まっているかのよう。テーブル席は５つのみ。ゆったりとした空間の中で食事を楽しむことができる＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- 看板がなければ見落としてしまいそうなア・プ・プレ。路地裏にひっそりとたたずむ＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
- フレンチレストラン「ア・プ・プレ」のオーナーシェフ、竹村瑞穂さん＝２０１５年３月１０日、京都市下京区（志儀駒貴撮影）更新
