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トレンド- 杉桶に鰻のかば焼きが“筏（いかだ）”状に並べられた「う桶（おけ）」（写真は５人前）。柔らかくあっさり上品な味わい＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 「鰻白焼き」（２８５０円）。ふっくら焼かれた鰻に少しわさびをつけていただく。お酒が進むこと請け合い＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- さっぱりした「うざく」（１５００円）は、ほどよい酸味で食欲をそそる＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 「きも焼き」（１４００円）。とても軟らかく適度な苦味が心地いい＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 鰻をふわふわの卵で巻いた「う巻き」（１４５０円）＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 「う桶（おけ）」の杉桶は、人間国宝の中川清司氏が手がけた＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 昔ながらの趣が漂う２階席＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 真剣なまなざしで鰻を焼く料理長の相原清さん。「“焼きは一生”というほど鰻は料理人の腕にかかっています」＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
- 「う」という看板が目印。風情あるたたずまいの「う桶（おけ）や＿う」＝２０１５年５月１２日、京都市東山区（志儀駒貴撮影）更新
