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「とんかつ＆エビフライ定食」（１４５０円）はこの日は菜種油で揚げられ、胃もたれせず軽い仕上がり。タルタルやとんかつソースもすべて自家製＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
「玉締めしぼり胡麻油の豚丼」（９００円）は甘辛い味にご飯が進む。ゴマ油のまろやかさが存分に味わえる＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
京都・美山の田歌舎の鹿肉をじっくりと煮込んだ鹿カレー（１２００円）。ほろりととろける鹿肉の軟らかいスパイシーなカレーだ＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
バニラアイス（４６０円）はレモンやオレンジのオリーブオイル、ゴマ油、落花生油などお好みのオイルでトッピング＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
ほっぺのピンクは食紅で描かれるカプチーノ（５４０円）。お好みの動物の絵を描いてくれる＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
店内に残るおくどさんは現役。冬場は暖房器具として活用されている＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
紅殻や柿渋など日本古来の塗装が使われた内観は、落ち着いた雰囲気＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
平安京の内裏跡の石碑が建つ町家カフェ「綾綺殿」＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新 -
「新鮮で上質な油が味の決め手」と語る店長の矢野憲司さん＝２０１５年９月３日、京都市上京区（志儀駒貴撮影） 更新