高級チキンでコンビニ各社攻勢　本家本元ケンタッキーは新商品などで迎撃 (2/3ページ)

　これに対抗したのがミニストップ。本格的な味にこだわった「極旨フライドチキン」（１５８円）を１１月２０日に投入。１１種類のスパイスとハーブを使い、従来の商品よりも衣を薄くし肉厚感をアップ。骨と肉の部分に切り込みを入れることでほぐれやすくし、骨付き肉の食べにくさを改善した。

　発売後２週間で前年同期比約３．５倍を売り上げる好調ぶりで、２５日まではチキン商品４本購入すると１００円割引くサービスを展開する。

　最大手のセブン－イレブン・ジャパンでは鶏１匹を丸ごと焼いた「丸鶏のロースト」（１９８０円）が人気だ。「今年はパーティー需要が増えており、３～４人用のオードブルなどの売り上げが前年比の３～５割増となっている」という。２５日までは割引キャンペーンも繰り広げ、クリスマス向け商品全体で前年比２桁増の売り上げを目指す。

ケンタッキーは新商品の「甘辛カリカリチキン」を投入