牛丼3社5月売上高、松屋はプラスに

2014.6.6 05:00

 牛丼チェーン大手3社の5月の既存店売上高が5日出そろい、松屋フーズの「松屋」が前年同月比4.1%増と5カ月ぶりにプラスに転じた。「牛焼肉定食」などの増量キャンペーンが奏功した。吉野家ホールディングス(HD)の「吉野家」は、昨年4月に行った値下げで大幅に客数を伸ばした反動から5.7%減。ゼンショーHDの「すき家」は8.1%増だが、全店売上高は改装休業などが響いて4%減だった。

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