丸亀製麺、豆乳使用の夏メニュー発表

　讃岐うどんチェーン「丸亀製麺」を展開するトリドールは５日、夏季限定メニューの「濃厚豆乳豚キムチ冷かけ」「旨辛鶏ネギ冷かけ」（いずれも並５３０円、大６３０円）を１１日に発売すると発表した。豆乳豚キムチはキムチの辛さと豆乳のまろやかさが調和する斬新な味わい。

　旨辛鶏ネギはさっぱりした辛さと白髪ネギの食感が特徴。新機軸の素材を使った新メニューで客層の幅を広げ、既存店売上高をてこ入れする狙いだ。