厳しい表情で決算会見に臨む日本マクドナルドのサラ・カサノバCEO=29日午後、東京都中央区(栗橋隆悦撮影)【拡大】
同社では今後の対策として、材料の最終加工国や原料の原産国の公開、調達先への臨時監査実施といった品質管理の強化策を発表した。品質管理強化では、鶏肉以外の中国調達先と、タイの鶏肉製品の調達先について、臨時の追加監査と毎月の現場での作業確認を行う。また、国内でも中国、タイからの商品の品質検査の頻度を上げるという。
これらの品質管理強化で、消費者からの信頼を回復させ、落ち込んでいる販売を早期に回復させたい考えだ。