セブン－イレブン　こだわりサンド２製品発売　製法、素材に自信

　セブン－イレブン・ジャパンは１１日、製法や素材にこだわったサンドイッチ２製品を１２日から全国で発売すると発表した。既存の商品よりも価格は高い設定だが、高付加価値の商品を求める層が増えていることに対応する。

　発売されるのは「具たっぷり！ふんわりたまごサンド」と「ジューシーチキンカツサンド」で、ともにボックス型で提供する。たまごサンドは通常の２倍の卵を使って、スクランブルエッグにした後にオムレツに仕上げるなど手間をかけている。

　チキンカツサンドは、肉の漬け込みからパン粉をつけて、揚げるまでを同じ工場で行う。冷凍工程が１回減るため、ジューシーさを出せるという。

　価格はたまごサンドが２９０円、チキンカツサンドが３５６円。

　同社は４月の消費税率引き上げに伴い、価格ではなく付加価値を訴求しようとサンドイッチを刷新。販売が好調なことから、さらにこだわりタイプのサンドイッチをボックス型で提供することを決めた。今後も製品ラインアップを強化していく。