味の素、ガーナで妊産婦向け栄養食を販売　貧困や食糧問題が深刻化 (1/2ページ)

　味の素が２０１５年中にも、妊娠中や授乳期の女性向け栄養食をアフリカ・ガーナで販売することが５日、分かった。ガーナは貧困や栄養不良の問題が深刻化しており、ダイズなど現地の食材を配合した栄養食を安く販売し、母子の栄養改善に貢献する。

　健康や医療技術で国際貢献を進める安倍晋三政権の「国際保健外交戦略」に沿った試みで、味の素はアフリカでの本格的な事業展開の布石にしたい考えだ。

　栄養食の開発は、国際協力機関「ドイツ国際協力公社（ＧＩＺ）」と共同で取り組んでいる。地元食材に含まれるアミノ酸の配合を調べ、妊産婦の栄養を改善するのに最適な食品を作る。どんな種類の食品にするかは検討中で、商品名として「ママプラス」などが候補にあがっている。

　製品化に当たり、現地の中小食品メーカーと協力し、生産を委託する。ＮＧＯ（非政府組織）の協力などを通じて１食１０円ほどで販売し、最終的には数十万食規模にまで育て、ビジネスとして構築する。

経済格差が激しく、貧困と栄養不良が問題に…