吉野家が１１種類の野菜使う「ベジ丼」を２１日発売　牛丼、カレーとの組み合せも

　吉野家は１４日、オクラや赤パプリカ、インゲン、ブロッコリーなど１１種類の温野菜を使用した新商品「ベジ丼」（５３０円）など３種類の新メニューを２１日発売すると発表した。ご飯の上に、ごま油の風味香る塩ダレで味付けした温野菜を盛りつけたメニューで、健康志向の消費者需要を取り込む。

　新商品はベジ丼と、これに牛丼を組み合わせた「ベジ牛」（６５０円）、カレーがかかっている「ベジカレー」（６５０円）の３種類。

　それぞれ一杯で一日に必要な野菜の量の半分を一度に摂取できるとしている。吉野家は昨年１２月１７日に牛丼並盛りの価格を３００円から３８０円に値上げして以降、１月から４カ月連続で既存店売上高の前年割れが続いており、新商品投入でテコ入れを図りたい考えだ。