吉野家ＨＤ、牛丼の値上げ効果で増収増益　売上高は過去最高の１８００億円　

　吉野家ホールディングス（ＨＤ）が１０日発表した平成２７年２月期連結決算は、牛丼で昨年２回の値上げを実施したことで、客単価が上昇し、増収増益となった。売上高は初めて１８００億円を上回り、過去最高となった。

　ただ、同日会見した河村泰貴社長は「値上げによって客数は減少しており、これをどう改善するかが課題」と語る。売上高は前期比３・８％増の１８００億円、本業のもうけを示す営業利益は６１・３％増の３５億円、最終利益は３４・８％増の９億円。吉野家、うどんの「はなまる」、ステーキの「どん」、すしの「京樽」、海外部門の主要５事業がすべて増収となった。