明治　チルド加工食品、今秋に全国展開

　明治は２７日、調理が簡単なチルド加工食品事業に本格参入すると発表した。関西と中部、北陸で先行販売してきたカレーなどの欧風料理が簡単につくれる「デイリーリッチ」シリーズを今秋から全国で展開する。

　共働き世帯の増加などで、調理が簡単で便利なチルド食品の需要が拡大しており、成長が見込めると判断した。チルド加工事業で２０１６年度に３０億円、２０年度に１５０億円の売上高を目指す。

　全国発売するのは、鶏肉などの食材を加え、フライパンなどで簡単にトマト煮などがつくれる「具だくさんクッキングソース」、カレーやスープなどを電子レンジで調理する「レンジでごちそうシリーズ」など計２１品。価格は２６０～４５０円。同日、都内で会見した川村和夫社長は「共働きで料理に時間をかけられない女性や家でレストランのようなものを食べたいシニアの方に、ぜひ手に取って試していただきたい」と述べた。