右肩上がりのワイン市場　サントリーは肉専用の「黒」、ハウスは“宅飲み” (3/3ページ)

　簡単におつまみ

　低価格ワインの普及により、家庭でも気軽にワインを飲む人が増えている。

　ハウス食品はワインの“宅飲み”需要を取り込もうと２６年８月から、ワインに合う「おつまみ」を家庭で簡単に調理することができるスパイス「スパイスクッキング　バルメニュー」シリーズを販売している。

　「アンチョビキャベツ」「アヒージョ」など１０種類で販売を開始し、現在は１７種類を展開。想定価格はいずれも４人分で１２０円程度と、低価格ワインに合わせ、買い求めやすい値段に設定しているのが特徴だ。

　今年４～６月の販売は前年同期を４０％以上上回っているといい、ハウス食品の担当者は「ワイン関連の商品は成長分野。販売拡大に向け、商品群を拡充させてたい」と意気込んでいる。