【フジテレビ商品研究所　これは優れモノ】キユーピー「Ｋ　Ｂｌａｎｃｈｅ」 (4/4ページ)

　－－開発で困難だった点は

　「研究から発売まで４年かかった。マヨネーズや調味料といった食品ではなく、カテゴリーの違う商品のため、ネーミングとかコンセプト策定には時間をかけた。アジア、ヨーロッパなどでの海外展開も考えている。今後も卵から生まれた成分を応用・開発することで付加価値の高い商品を提供していきたい」

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　■フジテレビ商品研究所

　「企業」「マスコミ」「消費者」をつなぐ専門家集団として１９８５年に誕生した「エフシージー総合研究所」内に設けられた研究機関。「美容・健康科学」「環境科学」「食品料理」「生活科学」の各研究室で暮らしに密着したテーマについて研究している。

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