今後は、海外にも商品を広めたいという。店名には「お菓子づくりに欠かせないバニラビーンズのように、人々に欠かせない存在になりたい」という願いが込められている。常に挑戦を続ける１人のパティシエは、チョコレートで世界中に幸せの輪を広げようとしている。（浅上あゆみ）
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【会社概要】チョコレートデザイン
▽本社＝横浜市磯子区岡村４－２６－４（０４５・７５０・２６３０）
▽設立＝２０００年３月１日
▽資本金＝３００万円
▽売上高＝１０億３０００万円（２０１８年６月期）
▽従業員＝７０人
▽事業内容＝主にチョコレートを使用した洋菓子の製造と販売