人気のグラノーラ、企業やカフェでも提供　「第３の主食」の座築くか (3/5ページ)

　同チェーンを展開するＵＣＣフードサービスシステムズ（港区）の塩谷朋子ＭＤ担当係長は「忙しくても朝食を取りたい需要に応え、健康を気遣う人に、場所や時間を選ばずに持ち帰れる形で提供を始めた」と話す。これまで同カフェに接点のなかった層の新たな需要を狙う。

　一方、日本ケロッグ（同）は、プロントコーポレーション（同）とコラボ。１１月１５日からカフェ＆バープロントなどの朝食メニューとして、「ブルーベリーヨーグルトグラノラ」（２９０円）の提供を開始した。こちらもテークアウトが可能で、「オフィスで朝食を取りたい」という声に応えた。

　他商品に展開も

　グラノーラを使った商品も出てきている。

　今年８月には明治がグラノーラ入りのチョコレートを、江崎グリコが人気の「プリッツ」シリーズに「グラノーラプリッツ」を加えた。

永谷園はグラノーラ入りスープを発売